एक महीने में चीनी की कीमतों में 6.5% की वृद्धि होती है, क्योंकि उत्पादन में गिरावट जारी है

तेलों को पकाने के बाद, एक महीने में चीनी की कीमतें 6.5% बढ़ गई हैं और आगे बढ़ने की संभावना है क्योंकि घरेलू उत्पादन उम्मीदों से नीचे गिरने के लिए निर्धारित है। रिपोर्टों से पता चलता है कि चीनी उत्पादन में गिरावट, प्रतिकूल मौसम और दो साल बाद चीनी निर्यात को फिर से खोलने के कारण, कीमतों में वृद्धि हुई है, जिससे कीमतों में वृद्धि हुई है।

पूर्व-मिल शुगर की कीमतें 3,790 रुपये प्रति क्विंटल हो गईं

व्यापार के आंकड़ों के अनुसार, एस -30 ग्रेड के लिए महाराष्ट्र में पूर्व-मिल चीनी की कीमतें 17 फरवरी तक 3,790 रुपये प्रति क्विंटल हो गई हैं। चीनी की कीमत में वृद्धि एक महीने पहले 3,565 रुपये प्रति क्विंटल और 3,380 रुपये प्रति क्विंटल से बढ़ गई है। दो महीने पूर्व। यदि आप पिछले साल की तुलना करते हैं, तो चीनी की कीमतें 6.3% बढ़ गई हैं और पिछले दो महीनों में 12% बढ़ी हैं।

इसके अलावा, उद्योग का अनुमान है कि 15 फरवरी तक, भारत का चीनी उत्पादन साल-दर-साल 12% नीचे था। उत्पादन में गिरावट मुख्य रूप से कम गन्ने की उपलब्धता और मिलों के शुरुआती बंद होने के कारण है।

गन्ने की कमी के कारण चीनी मिलों को बंद करना

भारत में कई चीनी मिलें आम तौर पर अक्टूबर से मई या जून तक चार से छह महीने तक चलती हैं। हालांकि, इस साल, गन्ने की कमी के कारण कई शुगर मिलें पहले बंद हो रही हैं।

नवीनतम रिपोर्टों के अनुसार, पिछले साल 505 मिलों की तुलना में इस वर्ष केवल 454 शुगर मिलों ने संचालन शुरू किया। और 15 फरवरी को, 77 मिलों से अधिक पहले ही बंद हो चुका था, 28 मिलों की तुलना में बहुत अधिक है जो पिछले वर्ष में एक ही तारीख तक बंद हो गया था। इसके साथ, वर्तमान में केवल 377 चीनी मिलों की तुलना में, पिछले साल एक ही समय में 477 मिलों की तुलना में।

नेशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज़ (NFCSF) के आंकड़ों के अनुसार, अब तक बंद होने वाली अधिकांश चीनी मिलें महाराष्ट्र और कर्नाटक में स्थित हैं, जो भारत के दो शीर्ष चीनी-उत्पादक राज्यों में से दो हैं,

NFCSF डेटा ने आगे दिखाया कि 15 फरवरी तक, चीनी उत्पादन 197.65 लाख टन पर था, जो पिछले साल इसी तारीख को उत्पादित 224.75 लाख टन से 27.10 लाख टन से नीचे था।