देश भर के उपभोक्ताओं को एक बड़ी राहत देते हुए, 2025 के पहले पखवाड़े में सब्जियों और टमाटर, आलू, प्याज, चावल और दाल जैसी मुख्य खाद्य पदार्थों की कीमतों में 40% तक की गिरावट आई है। इसका मुख्य कारण ताजा प्याज की आवक है। उत्पादन से थोक बाज़ार दरों में नरमी, बेहतर ख़रीफ़ फ़सल और आयात में वृद्धि और अंतर्राष्ट्रीय कीमतों में गिरावट में मदद मिल रही है।
बाजार से मिले अपडेट के मुताबिक, टमाटर की कीमतों में 40 फीसदी, आलू की 16 फीसदी, प्याज की 33 फीसदी और चावल की कीमतों में 10-15 फीसदी की गिरावट आई है। यह विकास तब हुआ है जब मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र से ट्रोमेटो की आवक काफी बढ़ गई है, जिससे कीमतों को कम करने में मदद मिली है।
दिल्ली स्थित आजादपुर मार्केट टमाटर एसोसिएशन के सदस्य अशोक कौशिक ने कहा कि बाजार में कुछ दिनों तक कीमतें स्थिर रहेंगी। टमाटर की खुदरा कीमतें दिसंबर में 50 रुपये प्रति किलो से गिरकर 30-35 रुपये प्रति किलो पर आ गई हैं.
लगभग दो वर्षों की उच्च खाद्य मुद्रास्फीति के बाद, सब्जियों की कीमतों में कमी से घरेलू बजट का दबाव कम हो जाएगा। यह अपडेट ऐसे समय में आया है जब दिसंबर के सरकारी आंकड़ों से पता चला है कि खाद्य कीमतों में नरमी के कारण खुदरा मुद्रास्फीति चार महीने के निचले स्तर 5.22 प्रतिशत पर आ गई है।
सब्जियों के अलावा, दालों की कीमतों में भी भारी गिरावट देखी गई है, तुअर और उड़द की कीमतों में क्रमशः 23 प्रतिशत और 10.5 प्रतिशत की गिरावट आई है। मसूर, चना, मटर और मूंग समेत अन्य दालों की कीमतें 20-30 फीसदी तक नरम हो गई हैं।
इसके अलावा, पिछले 45 दिनों में प्याज की कीमतों में भी गिरावट आई है, पिछले महीने में 33 प्रतिशत की गिरावट आई है, जो देर से खरीफ प्याज की उपलब्धता में वृद्धि के कारण है।
इस बीच, सरकार ने दाल की कीमतों को और स्थिर करने के लिए पीली मटर, चना, तुअर और उड़द के शुल्क मुक्त आयात की अनुमति दी है। तुअर और चना की घरेलू फ़सल भी चल रही है, जिससे उपलब्धता बढ़ रही है।
